Rekomendasi Masakan Thailand yang Terkenal untuk Bisnis Kuliner Anda

Jika Anda sedang mencari inspirasi menu untuk bisnis kuliner, masakan Thailand yang terkenal bisa menjadi pilihan yang sangat menarik. Cita rasanya yang khas dan kaya rempah menjadikan kuliner Thailand digemari di berbagai negara. 

Beberapa hidangan seperti Tom Yum, Pad Thai, hingga Mango Sticky Rice bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang berkesan bagi pelanggan. Menyajikan masakan Thailand di restoran dapat menjadi nilai jual yang kuat, terutama jika Anda ingin menghadirkan menu Asia yang otentik dan variatif.

Keunikan Masakan Thailand di Dunia Kuliner

Masakan Thailand memiliki daya tarik global berkat keseimbangan empat rasa utama dalam setiap hidangannya: pedas, asam, manis, dan asin. Kelezatan ini tercipta dari perpaduan bahan-bahan segar seperti serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai, dan santan yang menghasilkan aroma serta rasa yang kompleks namun tetap ringan.

Selain soal rasa, kuliner Thailand juga memperhatikan aspek visual dan filosofi makan sehat. Warna-warni alami dari bahan makanan, tekstur yang kontras, serta penyajian yang cantik membuat setiap hidangan tak hanya enak, tetapi juga memanjakan mata. 

Hal ini menjadikan masakan Thailand sebagai pilihan yang kuat untuk menarik pelanggan di industri restoran.

5 Masakan Thailand yang Terkenal dan Cocok untuk Menu Restoran

1. Tom Yum

Tom Yum adalah sup asam pedas yang sangat ikonik, paling populer dengan isian udang (Tom Yum Goong). Kuahnya bisa bening atau bersantan, namun tetap kaya akan rasa berkat kombinasi serai, lengkuas, daun jeruk, cabai, dan air jeruk nipis. 

Hidangan ini sangat cocok sebagai pembuka yang menggugah selera dan bisa dengan mudah disesuaikan untuk berbagai preferensi isian seperti ayam atau seafood lainnya.

2. Pad Thai

Salah satu masakan Thailand yang terkenal di dunia, Pad Thai adalah mi beras goreng dengan tahu, telur, udang, tauge, dan saus khas berbahan asam jawa, kecap ikan, serta gula. 

Rasanya ringan, seimbang, dan cocok bagi pelanggan yang baru mencoba makanan Thailand. Karena mudah dikreasikan, Pad Thai bisa menjadi menu utama andalan dalam restoran Anda.

3. Green Curry (Kaeng Khiao Wan)

Kaeng Khiao Wan atau Green Curry adalah kari hijau khas Thailand dengan santan kental, daun kemangi, cabai hijau, dan rempah khas Thailand. Biasanya disajikan dengan ayam dan sayuran seperti terung. Rasa gurih, aromatik, dan sedikit pedas menjadikannya cocok untuk pelanggan yang menyukai makanan berempah namun tidak terlalu berat.

4. Mango Sticky Rice

Untuk pencuci mulut, Mango Sticky Rice adalah pilihan sempurna. Perpaduan nasi ketan dengan santan manis dan irisan mangga segar menghasilkan rasa gurih-manis yang seimbang. Hidangan ini merupakan ikon dessert Thailand dan dapat menjadi penutup yang memuaskan bagi pelanggan Anda.

5. Som Tum (Salad Pepaya Muda)

Som Tum adalah salad pedas-asam yang terbuat dari pepaya muda serut, tomat, kacang tanah, udang kering, bawang putih, dan saus ikan. Rasanya segar, renyah, dan cocok sebagai hidangan pembuka atau pendamping. Menu ini juga bisa menjadi opsi sehat di restoran Anda yang menawarkan pilihan segar dan ringan.

Memasukkan masakan Thailand yang terkenal ke dalam menu restoran bukan hanya menambah variasi, tetapi juga membuka peluang untuk menjangkau segmen pelanggan yang lebih luas. 

Hidangan seperti Tom Yum, Pad Thai, dan Green Curry sudah terbukti disukai secara global dan bisa menjadi daya tarik utama dalam bisnis kuliner Anda.

Namun, untuk menyajikan masakan Thailand dengan kualitas terbaik dan konsisten, diperlukan peralatan dapur komersial yang andal. Gastro hadir sebagai distributor restaurant equipment untuk peralatan dapur restoran yang mendukung efisiensi, kualitas, dan estetika dapur profesional Anda. 

Dengan Gastro, Anda bisa fokus pada penyajian hidangan otentik dan lezat, sementara urusan dapur ditangani oleh teknologi dan peralatan terbaik.