New for 2026Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner
Dough conditioner / retarder proofer yang dirancang untuk mendukung persiapan produk baking. Dimensi 800 x 1230 x 1970 mm; kapasitas 2 x 400 liter (36 tray 600 x 400 mm).
- Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220/50/1
- Models: TDC-36-2R
Harga
Harga atas permintaan
Harga bertingkat berlaku (Dealer / Semi-retail / Retail). Stok dikonfirmasi saat penawaran.
Spesifikasi utama
Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220/50/1
Spesifikasi teknis
Lembar spesifikasi (PDF)| Model | TDC-36-2R |
|---|---|
| Dimensions (W × D × H) | 800 x 1230 x 1970 mm |
| Electric power | 2 x 540 W |
| Principal / supplier | Turbo Air |
Sumber · basis data master GASTRO
Garansi resmi
Pengiriman nasional
Jaringan servis
Tentang Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner
Sebagai peralatan dapur komersial kelas profesional dari Turboair, Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner dihadirkan untuk mendukung operasional dapur bervolume tinggi dengan hasil konsisten.
Untuk perencanaan dapur Anda, berikut data teknisnya: unit ini berdimensi 800 x 1230 x 1970 mm (lebar × kedalaman × tinggi), kebutuhan daya listriknya 2 x 540 W, dan kapasitas kerjanya 2 x 400 liter (36 x 600 x 400 mm trays, 70 mm pitch). Spesifikasi kuncinya: Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220 V / 50 Hz / 1 fase. Data teknis selengkapnya tersedia pada tabel spesifikasi dan katalog PDF di halaman ini.
Di dapur komersial, peralatan ini seperti Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner berperan besar: dibangun dengan material tahan lama untuk pemakaian komersial nonstop. Tidak heran alat ini menjadi andalan restoran, hotel, kafe, dan katering.
Informasi teknis dirangkum dari basis data dan katalog GASTRO. Konfirmasikan konfigurasi akhir dengan tim kami sebelum pemesanan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Berapa harga Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
- Harga Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner bersifat penawaran (quotation) menyesuaikan kebutuhan, volume, dan lokasi proyek Anda. Hubungi tim GASTRO via WhatsApp +628111794149 atau email marketing@gastro.co.id untuk penawaran resmi.
- Berapa kebutuhan daya Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
- Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner membutuhkan daya listrik 2 x 540 W. Pastikan instalasi dapur Anda memadai — teknisi GASTRO membantu asesmen kelistrikan/gas saat instalasi.
- Berapa dimensi Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
- Dimensi unit 800 x 1230 x 1970 mm (lebar × kedalaman × tinggi). Tim GASTRO dapat membantu perencanaan tata letak dapur Anda.




