GASTRO
Turbo Air Retarder Proofer / Dough ConditionerNew for 2026
Turboair

Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner

Dough conditioner / retarder proofer yang dirancang untuk mendukung persiapan produk baking. Dimensi 800 x 1230 x 1970 mm; kapasitas 2 x 400 liter (36 tray 600 x 400 mm).

  • Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220/50/1
  • Models: TDC-36-2R

Harga

Harga atas permintaan

Harga bertingkat berlaku (Dealer / Semi-retail / Retail). Stok dikonfirmasi saat penawaran.

Cek ketersediaan
Minta penawaran

Spesifikasi utama

Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220/50/1

Spesifikasi teknis

Lembar spesifikasi (PDF)
ModelTDC-36-2R
Dimensions (W × D × H)800 x 1230 x 1970 mm
Electric power2 x 540 W
Principal / supplierTurbo Air

Sumber · basis data master GASTRO

Garansi resmi

Pengiriman nasional

Jaringan servis

Turboair katalog (PDF) Unduh

Tentang Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner

Sebagai peralatan dapur komersial kelas profesional dari Turboair, Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner dihadirkan untuk mendukung operasional dapur bervolume tinggi dengan hasil konsisten.

Untuk perencanaan dapur Anda, berikut data teknisnya: unit ini berdimensi 800 x 1230 x 1970 mm (lebar × kedalaman × tinggi), kebutuhan daya listriknya 2 x 540 W, dan kapasitas kerjanya 2 x 400 liter (36 x 600 x 400 mm trays, 70 mm pitch). Spesifikasi kuncinya: Temperature -10 ~ +45 C; Humidity 30% ~ 90%; LCD Touch Digital control; 2 swing glass doors; 2 x 220 V / 50 Hz / 1 fase. Data teknis selengkapnya tersedia pada tabel spesifikasi dan katalog PDF di halaman ini.

Di dapur komersial, peralatan ini seperti Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner berperan besar: dibangun dengan material tahan lama untuk pemakaian komersial nonstop. Tidak heran alat ini menjadi andalan restoran, hotel, kafe, dan katering.

Informasi teknis dirangkum dari basis data dan katalog GASTRO. Konfirmasikan konfigurasi akhir dengan tim kami sebelum pemesanan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa harga Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
Harga Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner bersifat penawaran (quotation) menyesuaikan kebutuhan, volume, dan lokasi proyek Anda. Hubungi tim GASTRO via WhatsApp +628111794149 atau email marketing@gastro.co.id untuk penawaran resmi.
Berapa kebutuhan daya Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner membutuhkan daya listrik 2 x 540 W. Pastikan instalasi dapur Anda memadai — teknisi GASTRO membantu asesmen kelistrikan/gas saat instalasi.
Berapa dimensi Turbo Air Retarder Proofer / Dough Conditioner?
Dimensi unit 800 x 1230 x 1970 mm (lebar × kedalaman × tinggi). Tim GASTRO dapat membantu perencanaan tata letak dapur Anda.

Produk terkait