GASTRO
Friulinox SBM 121 Submarine Blast ChillerNew for 2026
Friulinox

Friulinox SBM 121 Submarine Blast Chiller

Kabinet multifungsi Submarine untuk blast chilling, freezing, thawing dan proofing, beroperasi dari +85 °C hingga -40 °C.

  • Capacity 12 x GN 1/1 / 12 x EN1
  • Natural R290 refrigerant, air-cooled
  • Multifunction, +85 / -40 °C

Harga

Harga atas permintaan

Harga bertingkat berlaku (Dealer / Semi-retail / Retail). Stok dikonfirmasi saat penawaran.

Cek ketersediaan

Tabel spesifikasi lengkap

Katalog 2026
ModelDescriptionTray CapacityMax YieldDimension (mm)VoltageElectric Power (kW)
SBM-061-HA- R290Blast Chiller Freezer5 GN1/1 / 5 600x400 (70mm pitch)35 kg (chill) / 25 kg (freeze)790 x 820 x 900230/50/11.95 kW
SBM-091-HA- R290Blast Chiller Freezer9 GN1/1 / 9 600x40050 kg (chill) / 30 kg (freeze)790 x 870 x 1460230/50/12.17 kW
SBM-121-HA- R290Blast Chiller Freezer12 GN1/1 / 12 600x40070 kg (chill) / 50 kg (freeze)790 x 870 x 1810400/50/33.58 kW
SBM-161-HA- R290Blast Chiller Freezer16 GN1/1 / 16 600x40090 kg (chill) / 60 kg (freeze)790 x 870 x 1960400/50/34.98 kW

Source · GASTRO Master Catalog 2026 · p159

Garansi resmi

Pengiriman nasional

Jaringan servis

Friulinox katalog (PDF) Unduh

Tentang Friulinox SBM 121 Submarine Blast Chiller

Friulinox SBM 121 Submarine Blast Chiller adalah pendingin kejut yang menurunkan suhu makanan panas secara ekstrem cepat dari Friulinox, dirancang untuk mendinginkan masakan dari +90°C ke +3°C atau membekukan ke -18°C dalam hitungan menit sesuai standar keamanan pangan.

Melewati zona bahaya bakteri dengan cepat — umur simpan lebih panjang tanpa mengorbankan tekstur. Karena itulah blast chiller / freezer banyak dipilih oleh central kitchen, katering, hotel, pastry, dan gelato.

Informasi teknis dirangkum dari basis data dan katalog GASTRO. Konfirmasikan konfigurasi akhir dengan tim kami sebelum pemesanan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa harga Friulinox SBM 121 Submarine Blast Chiller?
Harga Friulinox SBM 121 Submarine Blast Chiller bersifat penawaran (quotation) menyesuaikan kebutuhan, volume, dan lokasi proyek Anda. Hubungi tim GASTRO via WhatsApp +628111794149 atau email marketing@gastro.co.id untuk penawaran resmi.

Produk terkait