GASTRO
Sammic At-10 1/1
Sammic

Sammic At-10 1/1

Blast chiller – freezer 10 x GN 1/1

  • Daya: 4.5 kW
  • Dimensi: 820 × 800 × 1750 mm

Harga

Harga atas permintaan

Harga bertingkat berlaku (Dealer / Semi-retail / Retail). Stok dikonfirmasi saat penawaran.

Cek ketersediaan

Spesifikasi teknis

Lembar spesifikasi (PDF)
ModelAT-10 1/1
Dimensions (W × D × H)820 × 800 × 1750 mm
Electric power4.5 kW
Made inSpain
OriginSpain
Principal / supplierSammic

Sumber · basis data master GASTRO

Tabel spesifikasi lengkap

Katalog 2026
ModelDimension (mm)Yield Kg (Blast Freeze / Blast Chill Yield)CapacityVoltaseElectric Power (kW)
AT-5 1/1820 x 740 x 90014 / 20 Kg5 GN1/1-65230/50-60/11.20 kW
AT-7 1/1820 x 738 x 114216 / 25 Kg7 GN1/1-65230/50/11.20 kW
AT-10 1/1820 x 800 x 175018 / 28 Kg10 GN1/1-65230/50-60/13.60 kW
AT-14 1/1820 x 800 x 175023 / 39 Kg14 GN1/1-65400/50-60/33.80 kW
AT-12-2/70820 x 1130 x 182540 / 70 Kg12 GN2/1-65400/50/3N3.80 kW
AT-20890 x 1411 x 245065 / 90 KgInternal Useable Dimension W 650 x D 840400/50/3N3.90 kW

Source · GASTRO Master Catalog 2026 · p158

Garansi resmi

Pengiriman nasional

Jaringan servis

Sammic katalog (PDF) Unduh

Tentang Sammic At-10 1/1

Sebagai pendingin kejut yang menurunkan suhu makanan panas secara ekstrem cepat dari Sammic, Sammic At-10 1/1 dihadirkan untuk mendinginkan masakan dari +90°C ke +3°C atau membekukan ke -18°C dalam hitungan menit sesuai standar keamanan pangan.

Untuk perencanaan dapur Anda, berikut data teknisnya: unit ini berdimensi 820 × 800 × 1750 mm (lebar × kedalaman × tinggi) dan kebutuhan daya listriknya 4.5 kW. Unit diproduksi di Spanyol. Data teknis selengkapnya tersedia pada tabel spesifikasi dan katalog PDF di halaman ini.

Di dapur komersial, blast chiller / freezer seperti Sammic At-10 1/1 berperan besar: melewati zona bahaya bakteri dengan cepat — umur simpan lebih panjang tanpa mengorbankan tekstur. Tidak heran alat ini menjadi andalan central kitchen, katering, hotel, pastry, dan gelato.

Informasi teknis dirangkum dari basis data dan katalog GASTRO. Konfirmasikan konfigurasi akhir dengan tim kami sebelum pemesanan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa harga Sammic At-10 1/1?
Harga Sammic At-10 1/1 bersifat penawaran (quotation) menyesuaikan kebutuhan, volume, dan lokasi proyek Anda. Hubungi tim GASTRO via WhatsApp +628111794149 atau email marketing@gastro.co.id untuk penawaran resmi.
Berapa kebutuhan daya Sammic At-10 1/1?
Sammic At-10 1/1 membutuhkan daya listrik 4.5 kW. Pastikan instalasi dapur Anda memadai — teknisi GASTRO membantu asesmen kelistrikan/gas saat instalasi.
Berapa dimensi Sammic At-10 1/1?
Dimensi unit 820 × 800 × 1750 mm (lebar × kedalaman × tinggi). Tim GASTRO dapat membantu perencanaan tata letak dapur Anda.
Dari mana Sammic At-10 1/1 diproduksi?
Sammic At-10 1/1 diproduksi di Spanyol.

Produk terkait